Mahalini Masak Kerupuk Mentah Gunakan Microwave hingga Jadi Tren Baru di Medsos, Benarkah Jadi Lebih Sehat? Begini Penjelasan para Ahli

SketsaNusantara.id - Penyanyi Mahalini belum lama ini mencuri perhatian publik saat mempersiapkan menu berbuka puasa.

Dalam vlog yang diunggah ke TikTok beberapa waktu lalu, istri Rizky Febian itu mengunggah aktivitas memasak yang bikin netizen salfok.

Pasalnya, ia memperlihatkan cara memasak kerupuk mentah gluten free non MSG menggunakan microwave, bukan digoreng dengan minyak seperti biasa.

Baca Juga: Rizky Febian Beberkan Pengorbanan Mahalini yang Rela Tinggalkan Karier Hingga Sering Nangis, Singgung Dedikasinya di Dunia Musik

Cara tersebut sontak membuat netizen terkejut sekaligus penasaran. Tak butuh waktu lama, metode memasak kerupuk dengan microwave pun menjadi tren di media sosial.

Muncul konten serupa yang mulai mencoba cara memasak kerupuk menggunakan microwave karena dinilai lebih praktis dan diklaim lebih sehat.

Lantas, benarkah memasak kerupuk dengan menggunakan microwave lebih sehat? Bagaimana pendapat ahli mengenai hal ini?

Baca Juga: Rahasia Puasa Anti Lemas, Inilah Makanan Penambah Tenaga Ala dr Zaidul Akbar

Dilansir SketsaNusantara.id dari situs National Institutes of Health (NIH), memasak dengan microwave pada dasarnya dinilai aman.

Bahkan, dalam beberapa kondisi, metode ini dinilai lebih sehat dibandingkan penggorengan konvensional karena tidak menggunakan minyak tambahan.

Memasak kerupuk mentah dalam microwave sangat aman, praktis, dan lebih sehat karena tidak memerlukan minyak goreng.

Baca Juga: Jangan Asal Renyah! Kenali Ciri-Ciri Kerupuk yang Aman dan Sehat untuk Dikonsumsi

Kerupuk akan mengembang dan renyah dalam waktu 30 detik hingga 1 menit menggunakan piring keramik atau kaca.

Seperti yang dicontohkan Mahalini, kerupuk sebaiknya disusun tidak saling menumpuk lalu dimasak dengan suhu tinggi sehingga bisa mengembang dan matang merata.