Ramadhan Tinggal Sebentar Lagi! Bikin Sahur Pertama Makin Berkesan dengan Telur Ceplok Bumbu Simpel Ini, Begini Resepnya!

SketsaNusantara.id - Menjelang datangnya bulan suci Ramadhan, ide menu sahur yang praktis, cepat dimasak, namun tetap lezat menjadi incaran banyak keluarga.

Salah satu menu sederhana yang belakangan menarik perhatian warganet adalah telur ceplok bumbu ala kanal YouTube Dapur Diizah.

Meski berbahan dasar telur, sajian ini disebut mampu menggugah selera dan membuat siapa pun ingin menyantapnya kembali.

Baca Juga: Kapan Puasa Ramadhan 1447 Hijriah Dimulai? Cek Doa Awal Melihat Hilal Sesuai Sunnah

Dilansir SketsaNusantara.id dari YouTube Dapur Diizah memperlihatkan langkah-langkah memasak telur ceplok dengan bumbu tumis sederhana.

Resep ini dinilai sangat cocok dijadikan menu sahur pertama Ramadhan karena proses memasaknya singkat dan bahannya mudah ditemukan di dapur rumah.

Bumbu yang digunakan pun tergolong sederhana, yakni bawang merah, bawang putih, cabai, daun bawang, serta satu buah tomat yang diiris tipis.

Baca Juga: Kapan Puasa Ramadhan 2026 Dimulai? Perbedaan Hisab Muhammadiyah dan Rukyat NU Jadi Penentu Awal Ibadah Puasa

Setelah bumbu siap, telur menjadi bahan utama yang tak kalah penting.

“Untuk telurnya di sini saya pakai empat butir telur yang ukuran sedang,” ucapnya.

Telur kemudian diceplok satu per satu dalam minyak panas hingga matang sempurna. Proses ini dilakukan dengan sederhana tanpa teknik khusus, sehingga cocok untuk pemula sekalipun.

Goreng telurnya sampai matang, setelah kedua sisi matang, telur diangkat dan ditiriskan sebelum dicampur dengan bumbu.

Baca Juga: Aceh Masih Bergulat dengan Lumpur Usah Banjir, Waktu Menuju Ramadhan Terus Berjalan

Tahapan berikutnya adalah menumis bumbu hingga harum. Pada tahap ini, cabai dimasukkan terlebih dahulu. Bagi penyuka pedas, ia menyarankan untuk menambahkan cabai rawit sesuai selera.