Berapa Lama Daging Sapi Kurban Bisa Disimpan? Berikut Panduan Lengkap Menyimpan Daging untuk Mempertahankan Kualitasnya

5. Mencairkan Daging Beku Secara Aman

Jika daging sudah dibekukan dan hendak dimasak, mencairkan daging beku menurut USDA FSIS tidak boleh dilakukan di suhu ruang.

Ada beberapa metode yang disarankan lembaga keamanan pangan asal US ini untuk mencairkan daging yang beku.

Menurutnya, jika daging dicairkan dalam suhu ruang, ada kemungkinan bakteri tumbuh lebih cepat sebelum daging selesai dicairkan.

Metode pencairan yang aman dilakukan yaitu dicarikan di dalam kulkas, air dingin, atau microwave.

Memahami cara menyimpan daging secara tepat, tidak hanya membantu menjaga kualitasnya, namun juga mencegah terjadinya kerusakan sebelum dikonsumsi.***

Jangan sampai ketinggalan kabar-kabar terbaik setiap hari dari SketsaNusantara.id dengan bergabung di WhatsApp Channel SketsaNusantara.id. KLIK DI SINI!