SketsaNusantara.id - Menyimpan daging sapi kurban secara benar sangat penting untuk menjaga kualitas dan kesehatan saat dikonsumsi.
Mengetahui cara menyimpan secara tepat dan batas waktu penyimpanannya dapat membantu menjaga kualitas dari makanan.
Dilansir SketsaNusantara.id dari Healthline.com, terdapat beberapa panduan dalam menyimpan daging sapi di freezer maupun kulkas dan durasi penyimpanannya.
Menyimpan Daging Sapi Mentah
Menyimpan daging sapi yang masih mentah dapat dilakukan melalui dua cara yaitu di freezer dan kulkas bagian chill.
Namun, masing-masing tempat penyimpanan memiliki durasi sendiri-sendiri.
Durasi penyimpanan tersebut menurut Healthline dapat mempengaruhi kualitas dari daging.
Di freezer, daging dapat disimpan dalam jangka waktu yang lama.
Jika daging kurban disimpan dalam potongan besar, penyimpanannya bisa bertahan hingga 12 bulan di freezer.
Sedang untuk daging yang sudah digiling, durasi penyimpanan terbaik untuk menjaga kualitasnya adalah 3 sampai 4 bulan.
Meski daging beku bisa bertahan lebih lama saat disimpan, namun kualitasnya akan menurun setelah periode penyimpanan tersebut.
Jika daging sapi mentah disimpan di kulkas yang bukan freezer, durasi penyimpanannya yaitu 3 sampai 5 hari untuk daging potong dan 1-2 hari untuk daging giling.
Artikel Terkait
Terenak! 4 Kuliner Khas Hidangan Lebaran 2025 Seantero Pulau Jawa Ini Bikin Perut Kroncongan, Daging Sapi Dibikin Lapis?
6 Fakta Anak Lisa Mariana yang Diduga Darah Daging Ridwan Kamil, Kuasa Hukum LM hingga Ahli Spiritual Sebut Hal Ini
Ahli Spiritual Ungkap Lisa Mariana Bukan Darah Daging Ridwan Kamil, Kebobolan dari Pria Lain? Ki Bajra: Nggak Usah Ngotot...
3 Hal dari Lisa Mariana yang Dianggap Halu dan di Luar Nalar Netizen, Anaknya Terbukti Bukan Darah Daging Ridwan Kamil?
Tak Banyak yang Tahu, Cara Membuat Daging Rendang Empuk Hanya 35 Menit Tanpa Presto, Ini Triknya!