jelajah

Suka Makan Sate Lilit? Kenali Terlebih Dahulu Tentang Sejarah dan Filosofi Kuliner Sate Lilit Khas Bali

Kamis, 20 Juni 2024 | 07:35 WIB
Kuliner sate lilit di Bali (Tangkapan Layar Youtube Ade Koerniawan)

Kuliner sate lilit memiliki filosofi tersembunyi yaitu makanan ini sering muncul sebagai sesaji dalam upacara adat di Bali.

Baca Juga: Bukan Masjid Biasa! 4 Keunikan Arsitektur Masjid Menara Kudus, Bingkai Akulturasi Budaya Nusantara Warisan Wali Songo

Filosofi sate lilit bisa kita ambil dari adonannya yang terdiri dari daging dan bumbu di dalamnya melambangkan masyarakat Bali dari berbagai unsur dan golongan. Sedangkan tusuk sate lilit melambangkan pemersatunya.

Kesimpulannya adalah makanan ini melambangkan masyarakat Bali yang bersatu dan tidak akan cerai berai walaupun terdiri dari berbagai unsur dan golongan.

Selain itu, kuliner ini juga merupakan lambing dari kejantanan dan kekuatan seorang pria di Bali. Jika seorang pria tak dapat membuat sate lilit maka ia tidak jantan.***

 

Halaman:

Tags

Terkini