SketsaNusantara.id - Beberapa makanan khas yang populer sejak zaman kerajaan Nusantara hingga saat ini ternyata tertulis disejumlah relief sejumlah candi yang ada hingga saat ini.
Relief candi di Nusantara yang terpelihara hingga saat ini menyimpan sejarah panjang perjalanan negeri ini sejak awal masa kerajaan tak terkecuali sejumlah makanan khas Nusantara yang juga ertulis pada relief candi.
Relief-relief pada candi-candi peninggalan kerajaan Hindu-Buddha di Nusantara ternayatbjuga berisi sumber penting untuk mengetahui makanan khas pada masa itu.
Baca Juga: Letaknya di Lereng Gunung, Telaga di Magetan ini Tak Pernah Sepi Pengunjung
Inilah beberapa makanan yang tergambar pada relief candi dan kitab-kitab kuno di Indonesia yang dilansir dari Sketsa Nusantara.id dikutip dari kanal YouTube Sinau TV.
1. Sagu
Ternyata makanan pokok Nusantara kala zaman kerajaan adalah sagu, buka beras, singkong atau jagung.
Sagu dipercaya telah ada sejak zaman kerajaan Buddha dan digambarkan pada relief Candi Borobudur
Sehingga sagu merupakan bahan makanan pokok penting di Nusantara sejak dulu yang menyebutkan Palma kehidupan adalah nyiur, lontar, aren dan sagu.
Baca Juga: Mengenal Rambu Solo, Upacara Pemakaman Megah dengan Tradisi dan Biaya Tinggi di Tana Toraja
2. Dendeng
Siapa yang tahu dendeng ?? Dendeng merupakan daging yang dipotong tipis-tipis berupa lembaran lalu diberi bumbu .
Makanan ini ternyata sudah eksis sejak tahun 901 Masehi yang tertulis di Prasasti Tajo dari Kerajaan Medang.
3. Olahan daging