Telur Petis memiliki nama lain Endog Cit dan merupakan kuliner berbahan dasar telur yang diolah dengan bumbu petis serta daun jeruk.
Tampilan dari kuliner ini cokelat pekat dengan cita rasa gurih, dan biasa disajikan saat hari raya Idul Fitri.
3. Sego Tempong
Sego Tempong adalah kuliner khas Banyuwangi berupa paket nasi komplet yang terdiri dari nasi putih, sayuran rebus, tahu, tempe, ikan asin, dan sambal mentah yang sangat pedas.
Nama “Tempong” dari kuliner ini diambil dari sensasi pedas yang timbul dari sambal. Siapapun yang menikmatinya seperti sedang “Ditempong” atau ditampar.
4. Ayam Kesrut
Ayam Kesrut adalah kuliner lain khas Banyuwangi yang memiliki cita rasa pedas. Kuliner ini merupakan masakan khas penduduk asli Banyuwangi yakni Suku Osing.
Terbuat dari ayam serta berkuah bening, kuliner dengan nama lain Uyah Asem ini juga bercita rasa segar yang berasal dari belimbing wuluh dan kecombrang.
5. Pecel Rawon
Sesuai namanya, kuliner ini merupakan perpaduan antara sayuran rebus berbumbu pecel dengan rawon kuah kluwek.
Cita rasa dari kuliner ini manis, pedas, dan gurih. Akan lebih nikmat jika disantap dengan rempeyek.
6. Rujak Soto
Kuliner unik lainnya yang khas dari Banyuwangi adalah Rujak Soto. Kuliner ini merupakan perpaduan antara rujak bumbu petis dengan soto kuah kaldu dari daging dan jeroan sapi.
Dalam satu porsi Rujak Soto terdapat rujak petis, potongan jeroan sapi dengan kuah soto dan juga potongan lontong.