SketsaNusantara.id - Saat menikmati berbagai macam kuliner, masyarakat Indonesia terbiasa menambahkan makanan pelengkap.
Salah satu makanan pelengkap itu adalah kerupuk. Selain karena teksturnya yang renyah, kerupuk memiliki rasa yang gurih sehingga menjadi teman makan yang tepat saat menyantap hidangan berat.
Di Indonesia terdapat beragam kerupuk dari berbagai daerah dengan ciri khas dan keunikannya masing-masing.
Baca Juga: 40 Tahun Bertahan, Lotek dan Gado-Gado Bu Ning Jadi Ikon Kuliner Klasik Jogja
Cita rasa yang berbeda-beda juga menjadikan kerupuk seringkali hanya cocok untuk menjadi pelengkap hidangan tertentu.
Dilansir SketsaNusantara.id dari laman resmi Kementerian Pariwisata, berikut 9 kerupuk asli Indonesia yang populer dan sering menjadi pelengkap saat menyantap berbagai macam kuliner.
1. Kerupuk Blek
Nama kerupuk blek terdengar asing di telinga masyarakat Indonesia, padahal kerupuk ini sangat sering dijumpai.
Baca Juga: BRI Dorong UMKM Kuliner Asal Padang Perkuat Branding Menuju Pasar Global
Kerupuk blek adalah kerupuk putih mawar atau memiliki nama lain kerupuk uyel dan sering digunakan dalam lomba makan kerupuk 17 Agustus.
Nama kerupuk blek diambil dari wadah kaleng seng yang disebut dengan blek.
2. Kerupuk Udang
Kerupuk udang adalah kerupuk yang berasal dari Sidoarjo, Jawa Timur dan terbuat dari udang kecil yang ditumbuk halus.