Biasanya, petis kambing dinikmati dalam porsi kecil tanpa nasi. Perpaduan rasa gurih dari kuah dan sate bakar menciptakan rasa otentik yang sulit dilupakan.
Tak sedikit yang datang dari jauh hanya untuk mencicipi petis kambing khas Runting.
Penjualnya pun tetap mempertahankan resep warisan keluarga agar rasanya tidak berubah dari generasi ke generasi.
Saat banyak kuliner modern bersaing lewat tampilan, petis kambing justru menang karena rasa.
Warung-warung sederhana di pinggir jalan bisa dipadati mobil dinas dan motor petani dalam satu waktu, semua demi semangkuk petis kambing panas yang mengundang selera.***
Jangan sampai ketinggalan kabar-kabar terbaik setiap hari dari SketsaNusantara.id dengan bergabung di WhatsApp Channel SketsaNusantara.id. KLIK DI SINI!