Menu Takjil Sehat ala Alyssa Soebandono untuk Buka Puasa di Bulan Ramadhan, Dude Harlino: Manis Kayak Bunda

"Kita mau buat takjil, biasanya sering dimakan ini kolak, tapi ini kolak nya kolak sehat," ujarnya.

Baca Juga: Ramadhan Sebentar Lagi, Bacalah Amalan Doa dari Ustadz Adi Hidayat agar Selalu Sehat dan Selamat selama Beribadah di Bulan Suci Puasa

Menu takjil sehat ala keluarga Dude Harlino ini bisa diikuti oleh bunda di rumah karena mengganti santan dengan bahan lain.

"Karena tidak pakai santan, siapa tahu juga cari referensi ide takjil sehat, ini jadi salah satunya," kata Alyssa.

Ibu 3 anak itu menyebutkan bahan-bahan dasar yang wajib ada untuk membuat kolak sebagai takjil saat berbuka puasa Ramadhan.

Baca Juga: Download Gratis Twibbon Marhaban Ya Ramadhan 1446 H/2025 dengan Desain Elegan dan Terbaru untuk Story di Medsos

Istri Dude Harlino menggunakan bahan sehat seperti pisang, gula aren, daun pandan, kolang-kaling, ubi, susu, dan sedikit garam.

Langkah untuk membuat takjil kolak sehat untuk teman berbuka puasa Ramadhan ala Alyssa Soebandono ini sama seperti membuat kolak pada umumnya.

"Rebus 1 liter air sampai mendidih, tergantung selera ya mau lebih banyak pisang atau ubi," ungkapnya.

Baca Juga: Kumpulan Ucapan Selamat Menunaikan Ibadah Puasa bagi Umat Islam, Berbagai Keceriaan Ramadhan 2025 dengan Ucapan Spesial

Setelah semua kondimen dipotong kecil-kecil, masukkan ubi ke dalam air mendidih terlebih dahulu.

Kemudian, masukkan daun pandan dan kolang-kaling, serta tambahkan gula aren secukupnya.

"1 liter air sekitar 4-5 sendok makan (gula aren), garam 1/3 sendok teh aja," kata istri Dude Harlino.

Baca Juga: Rindukan Tanah Suci, Ditto Percussion Rencanakan Berangkat Umroh Bareng Keluarga di Ramadhan 2025: Doaku Sekarang...

Kondimen terakhir yang dimasukkan ke dalam kolak yaitu pisang. Tujuannya agar tekstur pisang tidak terlalu lembek.