SketsaNusantara.id - Perusahaan Daerah Perkebunan (PDP) Kahyangan Kabupaten Jember, terus mengembangkan produksi dan kualitas kopi yang ditanam di lahannya secara organik.
Pasalnya, mulai dari hulu hingga hilirnya produksi kopi Jember dilakukan oleh PDP Kahyangan dan membuka peluang kerjasama dengan berbagai pihak.
Direktur Utama PDP Kahyangan, Gogot Cahyo Baskoro mengatakan salah satu hasil dari PDP Kahyangan Jember bukan hanya karet, tetapi ada kopi yang dihasilkan sendiri.
“Jadi bukan cuma karet, kita juga banyak menanam kopi yang tersebar di lahan perkebunan kita di beberapa kecamatan,” ujarnya saat dikonfirmasi, Rabu 24 Juni 2026.
Ia menceritakan, kopi yang dihasilkan PDP Kahyangan ini merupakan kopi organik dan dirawat secara maksimal.
“Kopi yang dihasilkan PDP Kahyangan ini semua prosesnya organik tanpa ada pestisida atau bahan kimia lainnya, sehingga taste yang dihasilkan sangat baik,” imbuhnya.
Termasuk, hasil olahan kopinya dikelola secara mandiri dan dijual dengan berbagai jenis sesuai permintaan pasar.
“Mulai dari pembibitan, perawatan, pengolahan, pengepakkan semua dilakukan secara mandiri. Karena kami sudah memiliki mesin pengolahan sendiri yang bisa memenuhi permintaan pasar,” pungkasnya.
“Salah satunya mesin Mason (Mason Dryer) dari buah kopi yang sudah dipetik, menjadi bean dan termasuk kita produksi sendiri dengan mesin roasting yang ada di pabrik kita,” terangnya.
Gogot menjelaskan, hasil dari roasting kopi ini menghasilkan beberapa produk yang dijual saat ini.
“Mulai dari kopi bubuk kemasan 150 gram, kemasan saset 7 gram dan kemasan 500 gram untuk roast bean. Lalu jenis kopi kita specialty robusta dan kopi lanang,” tegasnya.