SketsaNusantara.id - Momen Lebaran identik dengan hidangan kaya rempah, santan, dan lemak seperti opor ayam, rendang, hingga gulai.
Setelah beberapa hari menyantap hidangan "berat", tubuh biasanya merindukan sesuatu yang segar, asam, dan dingin untuk menyeimbangkan rasa di lidah.
Pilihan rujak merupakan pilihan hidangan segar yang akan diminati keluarga sekaligus sebagai penyegar setelah mengkonsumsi makanan berlemak.
Baca Juga: Prilly Latuconsina Berbagai Resep Takjil Sehat dan Praktis, Jadi Andalan Selama Berpuasa!
Rujak Aceh atau Rujak Kweni sepertinya merupakan salah satu pilihan makanan segar dan sempurna serta disukai keluarga pastinya.
Berbeda dengan rujak buah biasa, Rujak Aceh memiliki saus yang kental, halus, dan harum karena menggunakan daging buah mangga kweni yang ikonik.
Berikut adalah resep dan cara membuat Rujak Aceh segar yang bisa Anda sajikan untuk keluarga besar di libur Lebaran 2026 nanti dikutip dari kanal YouTube asahidtehyung.
Bahan buah-buahan:
• Mangga muda
• Kedondong
• Bengkuang
• Nanas Madu