SketsaNusantara.id - Menyambut Idul Adha 1446 H pada tanggal 6 Juni tahun 2025 ini, tentu banyak yang semangat memikirkan akan mengolah daging kurban mereka menjadi berbagai menu lezat untuk disantap bersama keluarga.
Momen makan daging kurban bersama dimanfaatkan untuk mempererat hubungan dan menjalin kebersamaan yang harmonis.
Tinggal di Indonesia membuat pilihan menu yang akan disajikan saat Idul Adha menjadi beragam, berwarna, serta membuat kita terbuai dalam nostalgia saat lidah mengecap masakan tradisional buatan orang rumah.
Akan tetapi, bukan cuma masakan dari Nusantara, kamu juga bisa berkreasi menyajikan hidangan daging-dagingan yang berasal dari luar negeri, lho. Tinggal dibuat versi halalnya saja.
Berikut ini beberapa rekomendasi menu Idul Adha yang menggugah selera versi SketsaNusantara.id, dilansir dari beberapa sumber.
Oseng mercon daging sapi
Oseng daging biasanya jadi makanan favorit saat bulan-bulan lebaran. Jika dimasak dengan baik, oseng daging akan memiliki tekstur yang empuk, lembut, serta tidak alot.
Buat penyuka pedas, oseng yang dibumbu mercon sudah pasti akan membuat lidahmu dimanja cita rasa yang kaya sekaligus kepedasan yang memuaskan.
Resep ini sering viral di Internet karena cara pembuatannya pun sederhana. Kamu bisa mencarinya di situs-situs resep atau media sosial.
Krengsengan
Masakan khas Jawa Timur ini menyuguhkan campuran rasa gurih dan manis yang meledak di mulut. Bisa juga ditambahkan sedikit rasa pedas sesuai seleramu.