7 Tips Ampuh Hilangkan Bau Prengus dan Bikin Daging Kambing Empuk, Masak Makanan Saat Idul Adha Makin Praktis

Getah daun pepaya yang menempel pada daging kambing bisa membantu melunakkan daging sehingga teksturnya akan lebih empuk saat dimasak.

6) Beri Parutan Nanas

Selain daun pepaya, daging kambing bisa lebih empuk jika ditambahkan dengan parutan nanas.

Potongan setengah buah nanas yang diparut bisa digunakan untuk melumuri 1 kg daging kambing selama 10-15 menit.

Baca Juga: 8 Ucapan Selamat Hari Raya Idul Adha 1445 H, Caption Singkat Penuh Makna dan Doa

7) Marinasi

Jangan lupa untuk melakukan marinasi atau membumbui daging kambing dengan racikan yang tepat.

Tak lupa gunakan bawnag putih atau abwang bombai supaya cita rasa masakan atau olahan daging kambing Idul Adha di rumah semakin nikmat.

***