Cukup 10 Menit! Tips Merebus Daging Kambing Agar Empuk Pulen Dan Bebas Bau, Cocok Untuk Memasak Hewan Kurban

SketsaNusantara.id - Idul Adha 1446 H sudah di depan mata, itu tandanya sebagian besar masyarakat Indonesia bakal mengolah daging kurban.

Umumnya daging kurban yang dibagikan di Indonesia berupa daging kambing dan sapi.

Saat akan memasak daging kambing tidak jarang banyak yang kesulitan karena sering alot dan keras.

Tidak hanya itu, bau amis dan menyengat dari daging kambing juga menjadi masalah tersendiri untuk para emak-emak yang akan mengolahnya.

Baca Juga: Bukan Sheila Dara, Ini Sosok Wanita yang Jadi Penyemangat dan Obat Vidi Aldiano Menghadapi Masalah Royalti Lagu Nuansa Bening

Berikut ini SketsaNusantara.id bagikan tips dan cara mudah merebus daging kambing agar tetap empuk, pulen dan bebas dari bau amis.

Mudah banget dan tidak membutuhkan waktu yang sangat lama, cukup menggunakan metode 10 menit saja.

Cara Merebus Daging Kambing Agar Empuk dan Bebas Bau

1. Siapkan daging kambing yang akan direbus pastikan belum dicuci.

2. Siapkan air lalu didiihkan hingga benar-benar mendidih sempurna.

3. Masukkan daging kambing yang akan direbus, pastikan semua permukaan daging terendam air.

Baca Juga: Bikin Kaget! Inilah Penyebab Istri Sonny Septian, Fairuz A Rafiq Diinjak Sapi Hingga Kakinya Bengkak

4. Masukkan daun salam dan irisan jahe secukupnya ke dalam panci kemudian didihkan selama 10 menit, panci dalam keadaan tertutup.

5. Setelah 10 menit, tiriskan daging, pisahkan dari daun salam dan jahe.