Asinan Bakar, Sensasi Pedas dan Nikmatnya Bakaran Siap Menggoyang Lidah, Hanya Ada di Bogor, Sekali Icip Nagihnya Gak Lepas-lepas

SketsaNusantara.id - Asinan bakar? Sekilas memang aneh untuk didengar telinga bukan?

Umumnya asinan terbuat dari buah-buahan dan sayuran yang direndam dengan bumbu khusus.

Namun kali ini berbeda dari biasanya, asinan bakar jajanan unik yang hanya ada di Bogor saja.

Rasa asinan bakar sungguh sangat unik, sensasi pedas, segar, dan gurih dari bakaran menambah kenikmatan disetiap gigitan.

Baca Juga: Sudah Komitmen Berhijab, Inilah Motivasi Kuat Celine Evangelista dalam Memperbaiki Diri, Karena Dosa?

Lantas asinan bakar terbuat dari apa? Adakah buah khusus dan bumbu campuran kecap dan saus tomat kemudian dibakar?

Asinan bakar yang sempat viral ini terbuat dari jagung bakar.

Nah lho, jagung bakar dibuat asinan?

Mengutip dari TikTok @kulinersamacici cara membuat asinan bakar ini cukup mudah.

Semula bakar terlebih dahulu jagung hingga matang, kemudian sisir hingga jagung terpisah dengan bonggolnya.

Baca Juga: 5 Fakta Orang Tua Mesa Hira, TOP 3 Indonesian Idol yang Disebut Anak Titipan, Ayahnya Orang Berpangkat?

Setelah sempurna disisir, campurkan jagung bakar tadi dengan timun atau buah-buah khas asinan lain seperti nanas, bengkoan, dan lain sebagaianya.

Tambahkan garam, sambal kacang, dan kuah asinan di atasnya.

Aduk-aduk hingga tercampur rata, asinan bakar siap menggoyang lidah dan membuat ketagihan siapapun yang mencicipinya.