SketsaNusantara.id – Liburan tahun baru selalu menjadi momen istimewa untuk berkumpul bersama keluarga atau teman.
Bagi Anda yang merencanakan perjalanan ke Jember, Jawa Timur, membawa oleh-oleh khas daerah ini adalah cara sempurna untuk berbagi kebahagiaan dengan orang-orang terkasih.
Dua kuliner tradisional yang wajib Anda coba adalah Suwar Suwir dan Prol Tape, makanan khas Jember yang kaya rasa dan sarat tradisi.
Dilansir SketsaNusantara.id dari laman jembertourism.jemberkab.go.id, Suwar Suwir dikenal sebagai permen tradisional dengan rasa manis yang menggoda. Dibuat dari tape singkong yang difermentasi, makanan ini telah lama menjadi ikon kuliner Jember.
Proses pembuatannya melibatkan bahan-bahan sederhana seperti tape, gula, dan susu yang diaduk hingga menjadi adonan kenyal. Setelah dimasak selama tiga jam, adonan ini didiamkan hingga mengeras selama satu hari.
Dalam sehari, pengrajin lokal mampu memproduksi hingga 100 kilogram Suwar Suwir yang dijual dengan harga ramah kantong, sekitar Rp 19 ribu per kilogram.
Rasanya yang legit dan teksturnya yang lembut membuat Suwar Suwir menjadi oleh-oleh favorit para wisatawan.
Tak kalah menggoda, Prol Tape adalah jajanan khas Jember lainnya yang terbuat dari tape singkong. Kue ini memiliki cita rasa unik yang menggabungkan manis dan sedikit asam, menjadikannya camilan yang sulit dilupakan.
Kini, Prol Tape hadir dalam berbagai varian rasa, seperti keju, cokelat, dan original, untuk memanjakan lidah para pecinta kuliner.
Pusat oleh-oleh di Jember, seperti di sekitar Pasar Tanjung, menjadi tempat ideal untuk mendapatkan Prol Tape. Kelezatannya yang autentik membuatnya sering menjadi sorotan di berbagai media nasional.
Momen pergantian tahun adalah waktu yang tepat untuk menjelajahi keindahan dan kelezatan Jember.