jelajah

Jadi Kesukaan Sunan Muria, Intip Kuliner Khas Kudus yang Muncul 1 Tahun Sekali, Wali Songo Ini Doyan Makan Sehat?

Jumat, 12 Juli 2024 | 20:45 WIB
Ilustrasi kuliner yang dipercaya menjadi favorit Sunan Muria Wali Songo. (Freepik/ freepik)

Kuliner itu ada dalam sebuah sajian tradisi yang biasa dilakukan oleh masyarakat dalam waktu tertentu.

Baca Juga: Peti Misterius Milik Sunan Kudus, Senjata Pamungkas saat Melawan Majapahit, Pemberian Anak Prabu Brawijaya?

Biasanya tradisi ini mulai dilakukan oleh masyarakat sekitar pada saat menyambut Ramadhan. 

Saat itu, masyarakat akan membawa nasi, ingkung, dan kuluban. Konon itu adalah makanan favorit Sunan Muria.

Tradisi megengan ini sudah ada sejak zaman dahulu. Turun-menurun dari nenek moyang hingga sekarang.

Baca Juga: Makam Sunan Muria: Hanya Buka Hari-hari Tertentu dan Letaknya Jauh di Atas Gunung?

Menu masakan yang menjadi favorit Sunan Muria adalah ayam panggang. Namun ayam panggang tanpa bumbu.

Ayam panggang itu biasanya disantap dengan kuluban sebagai sayuran kesukaan salah satu anggota Wali Songo.

Menu kuluban yang dimaksud ini terdiri dari berbagai dedaunan sehat. Yakni daun dadap, kelor, dan mengkudu.

Baca Juga: Apa Saja Ajaran Sunan Kudus? Ini 5 Hal yang Paling Terkenal: Dilarang Menyembelih Sapi Saat Idul Adha

Sayuran itu mengandung berbagai khasiat untuk kesehatan tubuh. Maka tak heran jika kuliner kesukaan Sunan Muria ini masih bertahan hingga saat ini.

Adapun lauk tambahan yang konon menjadi kesukaan Sunan Muria jika menyantap masakan ini.

Lauk pauknya adalah tempe dan ikan teri bakar. Konon, ia sudah memiliki pemahaman tentang makanan yang terlalu mengandung kolesterol terlalu berlebih.

Baca Juga: Gentong Kehidupan Peninggalan Sunan Muria, Jadi Jujukan Masyarakat, Berkhasiat Ampuh

Maka Sunan Muria memilih kuliner ini sebagai santapan terbaiknya. Karena sehat, gizinya juga dinilai seimbang.

Halaman:

Tags

Terkini