SketsaNusantara.id - Steak identik dengan makanan mewah kalangan kelas atas. Bagaimana tidak? Selain dari bahan-bahannya yang mahal, alat hingga proses pembuatannya pun memakan biaya, pengetahuan memasak yang baik, dan tenaga.
Akan tetapi, sekarang sudah banyak restoran atau rumah makan yang menjual steak versi ekonomis agar orang-orang kelas menengah ke bawah bisa mencicipinya.
Memang biasanya steak ekonomis ini tidak punya tampang maupun rasa yang bisa dibandingkan dengan steak asli, tetapi pengalaman menyantapnya cukup berharga bagi mereka yang belum mampu.
Salah satu warung yang menjual steak versi ekonomis adalah Waroenk Jalanan Verosincky di Jl. Letnan Jenderal S. Parman No.32 Semarang. Kamu akan menemukan warung ini di tepi jalan.
Warung ini menjual aneka menu hotplate termasuk steak ayam dan steak daging sapi. Biasanya, steak daging ayam ini yang populer di kalangan pengunjungnya.
Dikutip SketsaNusantara.id dari akun TikTok @adhityakangripiuw, harga steak ayam saus original single dipatok mulai dari Rp12.000 di sini. Sementara yang double atau dagingnya lebih besar dihargai Rp25.000.
Berkat harganya yang terjangkau, warung ini pun sering viral serta sering jadi destinasi makan favorit banyak orang.
Pemiliknya merupakan mantan koki yang sudah membuka warung ini sejak tahun 2016. Namun, perlu diingat untuk tidak memasang ekspektasi dan berharap rasa steaknya akan persis seperti steak asli.
Bagaimana pun, steak ayam di sini dimasak seperti membuat ayam goreng tepung pada umumnya, yaitu dengan dicelupkan ke telur dan dicampur bersama tepung. Tekstur daging yang dihasilkan pun lembut sementara bagian luarnya garing.
Ada berbagai varian saus bercita rasa kuat yang bisa kamu pilih untuk disiram ke atas steak. Saus yang jadi primadona nomor satu di sini adalah saus lada hitam.
Selain steak, kamu juga bisa memesan menu lain yang disediakan di warung ini seperti nasi goreng, fuyunghai, capcay, dan lain-lain.