SketsaNusantara.id - Pagi di Jember selalu punya cara menyambut lidah dengan semangkuk soto hangat.
Aroma kuah yang mengepul, isian yang melimpah, dan rempah yang kaya akan jadi pembuka hari yang menyenangkan.
Apalagi, pilihan soto khas tersedia dari berbagai wilayah di Nusantara.
Baca Juga: Sarapan Menggugah Selera ala Soto Tangkar Babeh Oga di Malang, Selalu Antri Sampai Buka Cabang!
Untuk pengalaman seperti itu, tak perlu jauh-jauh menjelajah pulau. Cukup datang ke satu tempat di Jember yang menyajikan beragam soto dari berbagai daerah.
Soto Nusantara Bu Har adalah destinasi kuliner yang unik di Jember. Di tempat ini, pengunjung bisa menikmati ragam soto dari berbagai daerah di Indonesia, dari Soto Padang, Soto Lamongan, hingga Coto Makassar dan Sop Konro. Setiap jenis soto disajikan dengan karakter khas masing-masing daerah.
Kuah kental Coto Makassar, misalnya, berpadu sempurna dengan daging empuk dan tambahan jeruk nipis. Coto Makassar dengan kuah kental, daging yang empuk, ditambah jeruk nipis semakin membuat segar penikmatnya.
Tidak hanya Coto Makassar, Soto Banjar yang ringan, atau Soto Betawi dengan kuah santan pun mendapat sentuhan akhir dari jeruk nipis yang diletakkan di meja pengunjung. Perasan asam segar ini bukan hanya memperkuat rasa, tapi juga memberikan keseimbangan yang menyenangkan.
Pilihan karbohidrat juga beragam. Pengunjung bisa memilih nasi, lontong, atau bahkan buras sebagai pendamping makan.
Selain itu, ada telur asin dan berbagai macam kerupuk yang melengkapi pengalaman makan di tempat ini.
Bagi yang ingin mencoba menu lain, Soto Nusantara Bu Har juga menyajikan Pempek, Rawon, serta aneka lalapan dan minuman. Tempatnya bersih, pelayanannya ramah, dan makanan disajikan cukup cepat meski pengunjung sedang ramai.
Dikutip SketsaNusantara.id dari akun Instagram @sotonusantarabuhar, lokasinya berada di Jalan Cendrawasih Gang Statistik No.10 A (gang sebelah Kantor Statistik), Jember. Tempat ini buka setiap hari, mulai dari jam 07.00 hingga 21.00 WIB.