SketsaNusantara.id- Madura merupakan sebuah pulau dengan beragam kuliner menggugah selera, salah satunya rujak.
Ada sebuah warung rujak yang legendaris di Bangkalan, Madura. Rujak ini memiliki ciri khas tersendiri.
Terkenal dengan nama Warung Rujak Kambhangan Mba' Epie yang petama kalinya berdiri di wilayah tersebut.
Diketahui jika warung rujak ini berdiri sejak tahun 2012 sebelum akhirnya tersebar di setiap sudut wilayah Madura.
Ada empat macam petis yang disuguhkan di warung ini sebagai bahan dasar pengolahan rujak khas Bangkalan.
Petis itu antara lainnya seperti Pamekasan, Sumenep, Klampis dan salah satunya adalh Kambhang.
Sebenarnya rujak kambang sama seperti yang lain. Yakni ada buah-buahan dan petis di dalamnya.
Namun yang membedakan kuliner ini adalah petisnya. Seperti petis kambhangan yang begitu khas.
Warung ini memiliki beragam menu, tidak hanya rujak yang menjadi favorit para pelanggan. Tak sedikit menu kuliner di warung ini justru terdengar unik.
Menu kuliner yang ada di sini seperti rujak lontong, rujak bakso, bakso dan masih banyak santapan lainnya.
Selain itu, warung ini juga menyediakan martabak khas Madura. Seperti martabak peret, martabak cor, dan lain sebagainya.