Anti Buang-Buang! Manfaatkan Sisa Bumbu Rendang dan Opor Sisa Lebaran Kamu Menjadi Nasi Goreng Maknyus

SketsaNusantara.id - Opor dan rendang merupakan menu makanan yang selalu ada pada saat lebaran.

Namun ketika lebaran telah usai maka kebanyakan di panci kita hanya tersisa kuah dan bumbunya saja, sementara ayam atau dagingnya sudah habis.

Bumbu lezat dari 2 menu makanan itu sebetulnya sayang kalau dibuang jika dalam kondisi masih bagus.

Baca Juga: Iseng Incip Sedikit karena Takut Masakan Mengecewakan, Ini Penjelasan Ustadz Adi Hidayat Tentang Hukum Mencicipi Makanan Saat Puasa Ramadhan

Untuk itu ada beberapa trik mengolah sisa bumbu tersebut menjadi makanan yang enak, contohnya adalah dengan memanfaatkanya menjadi nasi goreng.

Berikut beberapa tips untuk mengolah bumbu opor dan rendang menjadi nasi goreng yang lezat dilansir SketsaNusantara.id dari kanal YouTube LA Channel.

1. Nasi Goreng Bumbu Opor

 • Persiapan Bumbu

Jika bumbu opor masih berkuah, saring terlebih dahulu dan ambil bumbu kentalnya dan jika bumbu opor sudah kering, bisa langsung digunakan atau tambahkan sedikit minyak jika bumbu terlalu kering.

Baca Juga: Selain Enak, 5 Buah dan Sayur Ini Dijamin Bikin Wajah Lebih Awet Muda, Nomor 5 Pernah Jadi Makanan Pokok di Papua!

• Bahan Tambahan:

 Sisa ayam opor yang tersisa bisa disuwir-suwir dan ditambahkan ke nasi goreng.

 • Tambahkan sayuran seperti wortel, buncis, atau kol untuk menambah nutrisi dan tekstur.

  • Telur orak-arik atau telur mata sapi sangat cocok dipadukan dengan nasi goreng opor.