SketsaNusantara.id - Opor ayam merupakan salah satu olahan bersnatan yang jadi makanan khas Lebaran Idul Fitri di Indonesia.
Makanan ini cocok sekali disajikan bareng dengan ketupat atau lontong dan menu pendamping lain seperti rendang atau sambal goreng kentang.
Memasak opor saat ini tidak perlu ribet, karena sudah ada bumbu dan resep praktis yang bisa didapatkan.
Kurang lengkap jika Lebaran di rumah tanpa opor ayam, sehingga biasanya memasaknya dalam jumlah besar supaya kebagian sampai beberapa hari ke depan.
Tak sedikit yang mengeluhkan jika masak opor ayam sudah terlanjur banyak tapi malah tak tahan lama alias cepat basi.
Mungkin ini jadi kendala sebagian ibu-ibu di rumah saat lebaran tiba stok opor ayam tiba-tiba kurang layak makan.
Baca Juga: Wajib Disimak! Ini 4 Tips Menggunakan THR dengan Bijak Agar Tidak Cepat Habis di Hari Raya
Bagaimana cara menyimpan olahan bersantan saat Lebaran agar tak mudah basi?
Perlu tips khusus untuk bisa menjaga olahan opor ayam agar saat disimpan tak mudah basi dan tahan beberapa hari.
Berikut ini SketsaNusantara.id berikan 4 tips simpan dan jaga olahan opor ayam Lebaran supaya tak cepat basi dan lebih tahan lama.
Baca Juga: Jangan Sampai Terjebak Pinjol, Berikut Beberapa Tips Agar Momen Idul Fitri Tak Kehabisan Uang
1) Hangatkan sebentar sebelum menyajikan
Makan makanan berkuah paling enak jika disantap selagi gangat.