Mau Bikin Sate? Jelang Idul Adha, Ini Cara Menghilangkan Bau Prengus Pada Daging Kambing, Cukup 1 Bahan

SketsaNusantara.id- Ini cara menghilangkan bau prengus pada daging kambing yang akan diolah menjadi sate.

Sesaat lagi, khususnya umat muslim akan memperingati Hari Raya Idul Adha. Biasanya kerap ditemukan perolehan daging kambing saat momen tersebut.

Adapun daging kambing ini memiliki ciri khas dari bau yang cukup tidak sedap atau prengus. Namun ternyata bau itu bisa hilang hanya dengan timun.

Baca Juga: 7 Tips Ampuh Hilangkan Bau Prengus dan Bikin Daging Kambing Empuk, Masak Makanan Saat Idul Adha Makin Praktis

Ada beberapa metode untuk menghilangkan bau prengus pada daging kambing. Tak disangka, salah satunya adalah menggunakan timun.

Apalagi daging kambing yang akan diolah menjadi sate. Sebelum sate diberi bumbu, alangkah lebih baik jika harus menghilangkan bau prengus.

Seperti pada tayangan YouTube dapurnurmil9162. Hanya menggunakan satu timun untuk menghilangkan bau tersebut.

Pertama, jika ingin mengolah daging kambing menjadi sate. Maka potong dadu dengan ukuran selera daging kambing tersebut.

Setelah dipotong dadu sesuai dengan ukuran masing-masing. Bisa kalian siapkan satu buah timun yang sudah dicuci bersih.

Baca Juga: Idul Adha Makan Daging Terus? Jangan Lupa Tetap Konsumsi Makanan dan Minuman Ini Supaya Tubuh Tetap Segar, Sehat, dan Gak Mageran!

Timun itu dibelah panjang menjadi dua dan dipotong dadu. Setelah itu, taburkan pada daging kambing yang sudah dipotong tadi.

Timun dan daging kambing itu di campur menjadi satu. Pastikan sudah tercampur dengan rata agar menyebar dengan baik.

Untuk menghilangkan bau prengus, tidak cukup hanya dengan mencampurkan dua komponen tersebut. Sebab masih membutuhkan beberapa waktu.

Kalian harus menunggu selama 45 menit agar bau prengus pada daging kambing benar-benar hilang. Kemudian cuci bersih dan sisihkan timun tersebut.