Hari Raya Kurban 2024, Resep Sop Daging Kurban yang Bikin Orang Rumah Ketagihan ala Abang Farhan

SketsaNusantara.id - Idul Adha atau Hari Raya Kurban akan dirayakan pada tanggal 17 Juni 2024.

Saat Lebaran pastinya akan ada banyak sekali daging sapi atapun daging kambing hasil dari pembagian kurban yang dibagikan di rumah.

Salah satu resep yang bisa kalian cobain adalah sop daging kuah keruh, makanan ini banyak digemari oleh masyarakat karena rasanya sangat lezat, gurih, dan juga menyegarkan.

Baca Juga: Bisa Jadi Pilihan! Inilah Rekomendasi Hidangan Idul Adha Dijamin Nggak Bikin Bosen dan Pasti Enak Pol

Resep sop daging ala Abang Farhan ini sangat mudah dibuat, terlebih bumbu utamanya bisa kita beli di warung-warung terdekat.

Dilansir SketsaNusantara.id dari Tiktok @firhan Inilah resep dan cara membuat sop daging kurban 2024 yang bikin orang rumah ketagihan.

Bahan yang perlu disiapkan adalah:

Baca Juga: Mengapa Shohibul Kurban Tidak Boleh Potong Kuku dan Rambut? Maksud Sunnah Idul Adha Bagi yang Berkurban Ini Tenyata...

1-2 kg daging iga sapi
4 batang sereh
7 lembar daun jeruk
5 lembar daun salam
2 sdt kaldu sapi bubuk
6 butir cengkeh
1 telunjuk kayu manis
1 sdt penyedap
1 sdt garam
1 sdt lada
3 liter air

Baca Juga: 5 Tips dan Cara Menyimpan Daging Kurban Idul Adha Supaya Bisa Awet dan Tidak Cepat Bau, Pakai Daun Jati atau Plastik?

Bahan yang perlu dihaluskan:

16 butir bawang merah
12 butir bawang putih
7 butir kemiri
1 jempol lengkuas
1/2 jempol jahe
2 buah kluwak
2 sdm ketumbar sangrai
1 sdm jinten sangrai
1/2 butir biji pala sangrai
1 kelingking kunyit

Bahan masukan akhir: