lifestyle

10 Ide Masakan untuk Sahur di Bulan Ramadhan yang Dijamin Praktis, Mudah Dibuat dan Bergizi

Rabu, 4 Februari 2026 | 09:00 WIB
10 contoh ide masakan untuk sahur di bulan Ramadhan yang praktis, mudah dibuat, dan bergizi. (Gambar hanya ilustrasi) (Photo by Genie K from Pexels)

Sup ayam dengan potongan kentang dan makaroni memberikan asupan cairan sekaligus karbohidrat kompleks yang mengenyangkan lebih lama.

  1. Sarden kaleng dengan ekstra bumbu

Untuk keadaan darurat, sarden kaleng adalah penyelamat. Agar rasanya lebih ‘rumahan’, ada cara yang bisa dicoba.

Tumis kembali sarden dengan tambahan irisan bawang merah, bawang putih, dan tomat segar agar aromanya lebih sedap dan tidak amis.

Baca Juga: Ramadhan Tinggal Sebentar Lagi! Bikin Sahur Pertama Makin Berkesan dengan Telur Ceplok Bumbu Simpel Ini, Begini Resepnya!

  1. Capcay goreng bakso

Capcay adalah cara terbaik mengonsumsi berbagai jenis sayuran dalam satu piring. Kamu bisa menggunakan sisa sayuran di kulkas.

Sayuran tersebut seperti sawi putih, kembang kol, brokoli, lalu tambahkan irisan bakso dan sosis sebagai sumber protein.

  1. Nasi goreng simpel

Nasi goreng adalah menu klasik Indonesia. Masaklah nasi goreng dengan bumbu bawang putih dan kecap, lalu tambahkan topping berupa telur orak-arik dan sosis.

Menu ini sangat efektif untuk menghabiskan sisa nasi putih di malam sebelumnya.

  1. Ikan selar goreng tepung

Ikan memberikan asupan omega-3 yang baik untuk fokus otak selama berpuasa.

Goreng ikan selar dengan balutan tepung bumbu instan untuk mendapatkan tekstur krispi yang disukai anggota keluarga.

  1. Sayur asem segar

Rasa asam yang segar dari kuah sayur asem dapat membantu menghilangkan rasa kantuk saat sahur.

Sajikan dengan sambal terasi dan kerupuk untuk menambah kenikmatan makan sahur.

  1. Bubur gandum (oatmeal)

Bagi kamu yang tidak terbiasa makan berat di pagi buta, oatmeal bisa diolah secara gurih.

Masak gandum dengan kaldu ayam, lalu beri taburan abon ayam dan telur rebus. Serat tinggi pada gandum akan menjaga perut tetap kenyang hingga waktu berbuka.

Selain menu yang tepat, pastikan kamu mencukupi kebutuhan cairan dengan minum setidaknya 2-3 gelas air putih.

Halaman:

Tags

Terkini