SketsaNusantara.id – Menyiapkan menu sahur seringkali menjadi tantangan tersendiri bagi umat Muslim.
Rasa kantuk dan waktu yang terbatas menuntut kita untuk kreatif dalam menyajikan hidangan yang cepat matang namun tetap mampu menjaga energi selama puasa Ramadhan.
Nutrisi yang tepat saat sahur adalah kunci agar tubuh tidak cepat lemas dan tetap produktif sepanjang hari.
Berikut ini tim redaksi SketsaNusantara.id sudah menyusun 10 ide menu masakan untuk sahur yang tidak hanya lezat, tetapi juga bergizi dan praktis untuk disiapkan.
- Tumis buncis dan tempe
Menu ini adalah pilihan ekonomis yang kaya serat dan protein nabati. Tekstur buncis yang renyah dipadukan dengan tempe yang gurih memberikan sensasi makan yang memuaskan.
Tambahkan sedikit irisan cabai jika kamu menyukai sensasi pedas ringan untuk membangkitkan selera makan.
Baca Juga: Bukan Sekadar Makan, Ini 2 Keajaiban Sahur yang Jarang Disadari Banyak Orang saat Ramadhan
- Telur dadar sayuran (omelet)
Telur merupakan sumber protein hewani termurah dan termudah. Agar lebih sehat, campurkan irisan wortel, bayam, atau daun bawang ke dalam adonan telur.
Menu ini bisa matang hanya dalam waktu 5 sampai 10 menit saja. Cepat, bukan?
- Ayam goreng mentega
Jika kamu memiliki stok ayam di kulkas, ayam goreng mentega adalah pilihan mewah namun simpel.
Aroma margarin dan saus inggris yang meresap ke daging ayam dijamin akan membuat seluruh keluarga semangat untuk bangun sahur.
- Sup ayam bening
Hidangan berkuah sangat disarankan saat sahur untuk membantu hidrasi tubuh.