SketsaNusantara.id - Ketupat sisa Lebaran kamu masih banyak dan sayang untuk dibuang?
Iya memang sayang banget kalau ketupat yang kamu simpan di lemari es kamu buang, sebab sisa ketupat itu masih bisa kamu makan lho selama kondisinya masih bagus.
Ada beberapa cara yang bisa kamu gunakan untuk mengembalikan kondisi ketupat kamu layak dimakan kembali dengan opor ayam atau bakso.
Bagaimana caranya? Caranya adalah dengan dihangatkan kembali tentunya, tujuannya adalah agar teksturnya kembali lembut dan rasanya tetap enak setelah disimpan di kulkas selama berhari-hari.
Cara yang bisa digunakan agar ketupat tetap enak
1. Dikukus
Cara ini paling umum dan efektif untuk menghangatkan ketupat.
• Didihkan air dalam panci kukusan.
• Masukkan ketupat ke dalam panci kukusan.
• Kukus selama 10-15 menit atau hingga ketupat terasa hangat dan lembut.
• Pastikan ketupat tidak terlalu lama dikukus agar tidak terlalu lembek.