Pria yang identik dengan kacamatanya ini, berhasil mengolah leunca menjadi dessert yang menggugah selera, baik dari segi penampilan maupun rasa.
Padahal selama ini leunca biasa diolah menjadi pelengkap sambal pada masakan Sunda.
Namun siapa sangka di tangan Fajar, ide membuat leunca menjadi hidangan manis berhasil diolahnya dengan sempurna.
2. Jalin Kisah Asmara dengan Kontestan MCI12
Saat yang lain fokus dengan kompetisi, Fajar seakan tak ingin melewatkan kesempatan untuk mendapatkan pujaan hati.
Baru juga kompetisi dimulai, Fajar ternyata telah menjalin asmara dengan Zahra salah satu kontestan MCI12 yang dijuluki Queen of Dessert.
Bahkan hal ini sempat membuat Chef Renata kaget dengan pengakuan Fajar saat di Galeri MCI12.
3. Owner Rumah Makan
Tak sekedar mahir mengolah masakan bercitarasa mewah, Fajar rupanya juga seorang pengusaha kuliner di Bali.
Pria bernama lengkap Fajar Gusti Pangestu ini ternyata sudah memiliki sebuah rumah makan di Bali.
Cita Rasa, yang menawarkan menu steak ala kaki lima nama tempat usaha Fajar yang kabarnya baru saja pindah ke lokasi yang baru di Denpasar, Bali.
Tak hanya buka di Bali, rumah makan steak kaki lima ini ternyata juga membuka cabang di Jakarta.***
Jangan sampai ketinggalan kabar-kabar terbaik setiap hari dari SketsaNusantara.id dengan bergabung di WhatsApp Channel SketsaNusantara.id. KLIK DI SINI!