Dari sudut pandang seorang Bobon Santoso, konten masak besar yang dibuat Willie Salim kurang persiapan.
"Yang bisa aku lihat memang di kejadian itu semua persiapannya nggak matang," ujar Bobon Santoso, dikutip SketsaNusantara.id dari YouTube Intens Investigasi, 24 Maret 2025.
Salah satu yang dianggap Bobon persiapannya kurang adalah contoh soal survei lokasi dan kondisi lapangan.
"Mungkin Willie datang ke sebuah lokasi nggak mensurvei," ujarnya.
Jika ada survei lokasi tempat terlebih dahulu, mungkin bisa lebih dikondisikan dengan tim, sehingga tak terjadi hal demikian.
2) Alat masak
Banyak warganet yang juga mengkritik konten Willie Salim yang dianggap settingan atau rekayasa.
Bobon Santoso yang biasa melakukan kegiatan serupa pun ikut menyorot, terlebih tentang kejanggalan alat masak yang dipakai.
"Ada alat-alat yang menurut kita tidak proper, akhirnya timbul lah kejadian seperti itu," ungkapnya.
Willie Salim diduga hanya sekedar membuat konten saja, tidak mempersiapkan alat-alat yang memang seharusnya diperlukan dalam proses memasak rendang.
Akhirnya, kejadian yang tak diinginkan bisa terjadi dan membuat daging rendang 200 kg lenyap dalam sekejap.
3) Narasi waktu memasak