SketsaNusantara.id – Telur merupakan produk unggas selain daging yang dapat diolah menjadi makanan dengan praktis.
Pada umumnya, kita sering mengolah telur ayam dan telur bebek untuk membuat makanan.
Untuk membuat hidangan telur yang sangat praktis dan mudah, kamu bisa memasak telur dengan cara goreng ceplok, dadar, orak-arik, dan direbus.
Selain digoreng dan direbus, telur juga bisa di juga bisa dijadikan bahan untuk membuat makanan lainnya. Seperti martabak, siomay, nugget, dan aneka kue.
Ketika hendak membuat siomay dan aneka kue, terkadang memerlukan bahan putih dan kuning telur yang dipisah agar teksturnya sempurna.
Buat kamu yang ingin memisahkan antara putih dan kuning telur untuk mengolah masakan, SketsaNusantara.id telah merangkum dari Tiktok @bakeport.id, berikut 2 tips memisahkan antara putih dan kuning telur tanpa pecah dijamin anti gagal!
Sebelum memecahkan telur dan memisahkan antara putih dan kuning telur, terlebih dahulu kita dinginkan telur tersebut dalam kulkas agar proses pemecahan telur menjadi mudah.
Langkah pertama:
1. Pecahkan telur terlebih dahulu di mangkok.
2. Setelah telur terpecah, oper-oper kuning telur ke cangkang secara perlahan agar putih telurnya terpisah.
3. Taruh kuning telur di wadah yang berbeda.
Langkah kedua: