Hidangan ini tentu juga bisa dijadikan hidangan spesial serta kekinian yang cocok dijadikan santapan saat Idul Adha.
Untuk membuat hidangan ini, kamu perlu memotong daging kecil-kecil lalu dibalurkan garam dan lada. Dipijat-pijat agar bumbu meresap ke dalam daging. Setelah itu, didiamkan selama 20 menit.
Untuk bahan spahagetti dan sambal matanya, seperti bahan pada umumnya yaitu rebus sphagetti dan tambahkan garam lalu bahan sambal matah adalah bawang merah, cabe rawit, terasi, serai, daun jeruk, garam, dan merica. Setelah bahan sambal matah dicampur, tuangkan minyak panas.
3. Bola-bola Daging Balado.
Bola-bola daging balado sangat cocok banget buat dijadikan menu waktu Idul Adha. Makananan ini memiliki tekstur full daging tanpa campuran tepung dan tetap juicy. Untuk bumbunya sama seperti membuat balado pada umumnya yaitu bumbu merah.***