Cara Membuat:
• Masukkan potongan jeruk nipis dan daun mint ke dalam gelas. Tekan-tekan (bejek) perlahan menggunakan sendok atau alat penumbuk kecil hingga aroma mint keluar dan sari jeruk nipis mengalir. Jangan menumbuk terlalu keras agar kulit jeruk tidak membuat minuman terasa pahit.
• Tuangkan sirup cocopandan ke dasar gelas. Jika ingin tampilan berlapis (layering), biarkan sirup berada di bawah.
• Masukkan es batu hingga memenuhi hampir seluruh bagian gelas. Es batu yang banyak akan menjaga minuman tetap dingin dan berkarbonasi lebih lama.
• Tuangkan air soda perlahan-lahan. Tambahkan biji selasih di atasnya untuk tekstur yang lebih menarik.
• Hiasi dengan pucuk daun mint atau irisan jeruk nipis di pinggir gelas. Aduk rata sesaat sebelum diminum agar rasa manis dan asam menyatu sempurna.***
Jangan sampai ketinggalan kabar-kabar terbaik setiap hari dari SketsaNusantara.id dengan bergabung di WhatsApp Channel SketsaNusantara. Di sini. KLIK DI SINI!