SketsaNusantara.id - Setelah berhari-hari menyantap hidangan bersantan seperti opor dan rendang, sajian minuman yang dingin dan asam segar pasti menjadi primadona di meja makan.
Mojito Cocopandan adalah pilihan tepat untuk menyegarkan tenggorokan sekaligus memberikan sentuhan modern pada rasa klasik Lebaran.
Minuman ini memadukan aroma khas sirup cocopandan yang manis dengan sensasi sparkling dari soda dan kesegaran jeruk nipis serta daun mint.
Berikut adalah resep simpel yang bisa Anda praktikkan untuk porsi keluarga dikutip dari kanal YouTube pawonami.
Resep Mojito Cocopandan Segar
Bahan-bahan (untuk 1 Gelas Besar):
• 3-4 sdm Sirup Cocopandan (sesuai selera manis)
• 150 ml Air soda atau sparkling water (tawar/plain)
• 1 buah Jeruk nipis (potong menjadi beberapa bagian)
• 10 lembar Daun mint segar
• Es batu secukupnya (lebih enak jika menggunakan es serut)
• Biji selasih secukupnya (opsional, rendam air hangat terlebih dahulu)