Mie instan bisa semakin nikmat bila ada irisan cabe rawit, dan mie instan juga bisa bernutrisi apabila dimodifikasi dengan cara menambahkan sayuran, telur dan sosis.
Baca Juga: Bukan Sekadar Makan, Ini 2 Keajaiban Sahur yang Jarang Disadari Banyak Orang saat Ramadhan
5. Balado Kacang Teri
Menu satu ini sangat simpel dan praktis dalam pembuatannya, cocok untuk anak kos karena biasanya di tempat kos tidak disediakan kulkas.
Sehingga balado kacang teri ini bisa menjadi stok makanan ataupun stok lauk selama bulan ramadhan.
Bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan balado kacang teri, antara lain : 100gr kacang tanah (sudah digoreng), 100gr teri nasi (sudah digoreng), bumbu halus (3 siung bawang putih, 6 siung bawang merah, cabe rawit), 4 sdt air asam jawa, ½ sdm gula (wajib), 1 lembar daun jeruk, 1 batang sereh, garam atau penyedap rasa sesuai selera.
Cara membuat balado kacang teri :
- Tumis bumbu halus di api sedang kecil, lalu masukkan serai dan daun jeruk yang tangkainya sudah dibuang, lalu diaduk.
- Tambahkan 4 sdt air asam jawa, ½ sdm gula dan penyedap rasa sesuai selera, aduk hingga bumbu tanak.
- Setelah itu masukkan kacang tanah dan teri yang sudah digoreng, aduk hingga tercampur rata.
- Balado kacang teri siap untuk disimpan dan dinikmati .
Dengan menu sederhana diatas, anak kos tetap bisa menikmati sahur yang bernutrisi, praktis dan nikmat tanpa perlu menggunakan banyak waktu dan biaya.
Selain itu, selama puasa di bulan ramadhan jangan lupa untuk mencukupi kebutuhan cairan dengan cara minum air putih setidaknya 2-3 gelas/hari.***
Jangan sampai ketinggalan kabar-kabar terbaik setiap hari dari SketsaNusantara.id dengan bergabung di WhatsApp Channel SketsaNusantara.id. Klik di sini!