SketsaNusantara.id - Bulan Ramadhan merupakan bulan suci yang penuh berkah dan menjadi momentum istimewa bagi setiap orang.
Namun, ketika berada di perantauan dan jauh dari keluarga, biasanya anak kos akan bingung soal menu sahur.
Apalagi kalau tempat tinggalnya tidak dekat dengan warung ataupun rumah makan, maka memasak menjadi salah satu alternatif bagi anak kos untuk sahur.
Asupan yang tepat saat sahur akan memberikan stamina dan energi bagi tubuh, selama beraktivitas sepanjang hari dibulan Ramadhan.
Berikut tim SketsaNusantara.id merangkum menu sahur sederhana ala anak kos, namun secara pembuatan praktis dan nikmat.
1. Sup Ayam
Sup ayam merupakan salah satu makanan yang cocok disantap saat sahur. Karena mengandung serat dan protein yang dimasak bersama ke dalam kuah kaldu gurih, sehingga menambah cita rasa sup ayam semakin nikmat dan menyehatkan.
Bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan sup ayam, antara lain : 1 buah wortel, 1 bonggol jagung manis, 1 batang daun bawang, 1 buah tomat, 1 potong ayam fillet bagian dada, 1 siung bawang putih, Kaldu ayam secukupnya, Merica bubuk secukupnya, Garam secukupnya, Air secukupnya, dan 3 sdm minyak.
Cara pembuatan sup ayam :
- Didihkan air beserta kaldu ayam kedalam rice cooker. Lalu masukkan potongan wortel, jagung manis dan potongan ayam hingga mendidih.
- Tambahan garam dan merica bubuk secukupnya. Masukkan potongan daun bawang, tomat, dan juga bawang putih yang sudah dicincang.
- Aduk hingga merata, jangan lupa koreksi rasa dan tunggu hingga matang, siap untuk disajikan.