SketsaNusantara.id - Nasi kuning merupakan salah satu makanan ikon khas Nusantara. Nasi ini layaknya representasi kuliner dengan kekayaan rempah di Indonesia karena terbuat dari berbagai macam bumbu.
Tiap daerah di Indonesia punya ciri khas dan cara memasak nasi kuning masing-masing. Lauk yang disajikan pun umumnya berbeda.
Misalnya, nasi kuning Banjar yang diberi lauk bumbu merah dan sering disantap saat sarapan. Ada pula nasi kuning khas Gorontalo yang warna kuningnya cenderung lebih cerah.
Nasi kuning lain yang tak kalah unik adalah nasi kuning khas Manado. Ia disajikan dengan dibungkus menggunakan daun woka, daun kelapa, atau kulit jagung. Umumnya lauknya dilengkapi dengan abon cakalang, kering talas, daging, dan telur.
Sama seperti nasi kuning lain, nasi kuning Manado memiliki cita rasa yang melimpah serta beraroma rempah-rempah yang bikin perut berguncang begitu mengendusnya.
Di Jakarta, ada juga lho yang menjual nasi kuning Manado. Namanya Nasi Kuning Selamat Pagi. Toko ini sebetulnya merupakan cabang dari rumah makan nasi kuning di Manado.
Akan tetapi, warga Jakarta hanya bisa memesan secara online saja. Namun, tetap bisa pick up langsung di lokasinya di Jalan Kp. Baru Klender No.69, RT.12/RW.1, Jatinegara, Kecamatan Cakung, Kota Jakarta Timur, Daerah Khusus Ibukota Jakarta.
Dilansir SketsaNusantara.id dari akun X @dearestoldworld, nasi kuning yang dijual di sini sesuai dengan ciri khas Manado, yakni dibungkus dengan daun woka lengkap bersama aneka lauk seperti abon ikan, kering kentang, semur daging, sambal khas Sulawesi Utara, dan telur rebus.
Pemesanan bisa dilakukan lewat WhatsApp atau layanan pesan makanan online seperti GoFood dan Tokopedia.
Untuk mendapat kontaknya, kunjungi saja Instagram @nasikuningselamatpagi. Tautan yang tertera pada bionya akan mengantarkanmu ke nomor yang bisa dihubungi.
Walaupun nasi kuning Manado bebas dimakan kapan pun, sangat disarankan untuk melakukan pemesanan pagi-pagi supaya tidak kehabisan stok. Selain itu, pelanggan juga bisa melakukan pre-order lebih dulu.